Подбор мебели, предметов декора, посуды для бара и кухни;
Получение Лицензии;
Подбор персонала;
Разработка меню;
Ресторан «ZATURA BAR» (Follow me cafe), г. Москва
Технический надзор;
Проектирование и организация производства;
Оснащение производства;
Подбор персонала;
Согласования, получение разрешительной документации и лицензии;
Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, системы учета, программы обучения сотрудников;
Для Follow me cafe мы оказываем консалтинговые услуги;
Ресторан «TOKYO TABLE», г. Москва
Организация строительных и пуско-наладочных работ;
Проектирование;
Оснащение производства;
Запуск ресторана;
Ресторан «EVENTO», г. Москва
Полный цикл проектирования, строительства, оснащения, согласования, запуска и раскрутки;
Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, программ обучения, системы учета;
Подбор персонала;
Ресторан «Братья Люмьер», г. Москва
Полный цикл проектирования, строительства, оснащения, согласования, запуска и раскрутки;
Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, программ обучения, системы учета;
Подбор персонала;
Клуб «Cuba Libre», Московская область
Полный цикл проектирования, строительства, оснащения, согласования, запуска и раскрутки;
Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, программ обучения, системы учета;
Другие совместные проекты Бюро ресторанных технологий:
Гостиничный комплекс «Калипсо», Нижегородская область
Разработка технологического проекта ресторана, разработка меню, разработка стандартов сервиса всех сотрудников комплекса;
Клуб-ресторан «CHE», г. Москва
Разработка технологического проекта ресторана, разработка меню, разработка стандартов сервиса всех сотрудников комплекса;
Бюро Ресторанных Технологий готово помочь Вам реализовать любые проекты!
Спасибо!
Мы получили Вашу заявку и свяжемся с Вами в самое ближайшее время.
copyright @ 2009-2021
Контакты:
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Тел.: +7 (495) 669-12-55 - офис +7 (926) 246-99-60 - для клиентов
Адрес: БЦ «Монарх», г. Москва,
Ленинградский пр-т, д.31А
Соцсети:
Обратная связь
Спасибо!
Мы получили Вашу заявку и свяжемся с Вами в самое ближайшее время!